شش ساعت راه حل: از قافیه مهد کودک به قابلمه سوپ

محتوای مقاله در ادامه

نخود پودینگ

در خدمت 6

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن نباتی

4 اونس (125 گرم) و یا 2 ضخامت برش بیکن یا ژامبون در مکعب های کوچک

1 پیاز متوسط خرد شده

1 متوسط هویج تکه

1/2 قاشق چای خوری (2 میلی لیتر) آویشن خشک برگ

1 پوند (500 گرم) خشک سبز و لپه شستشو و خشک

نمک و فلفل تازه

سیر croutons (نگاه کنید توجه داشته باشید در زیر)

روغن را در یک بزرگ و سنگین قابلمه را روی حرارت متوسط. اضافه کردن بیکن پیاز و هویج و آویشن. طبخ و گاه تکان دهنده تا زمانی که پیاز شفاف است حدود پنج دقیقه.

اضافه کردن نخود فرنگی و پوشش با حدود سه اینچ آب سرد است. افزایش گرما و آوردن مخلوط به جوش و سپس کاهش حرارت را بسیار کم مخلوط فقط simmers.

طبخ به آرامی تا زمانی که نخود فرنگی بسیار نرم هستند حدود 1 1/2 ساعت. هم بزنید سوپ گاهی اوقات آن را به عنوان آشپز و غلیظ اضافه کردن آب بیشتر در صورت لزوم.

فصل به طعم و مزه با نمک و فلفل. خدمت گرم صدر با croutons.

برای سیر croutons: نان تست دو برش نان غلات کامل تا ترد. مالش-نان تست را با یک حبه سیر پوست کنده. برش نان تست را به تکه های بزرگ. می تواند جایگزین با فروشگاه-خرید croutons.

[email protected]

بیشتر در مورد این موضوع

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de