محتوای مقاله در ادامه

My Mama مرغ

خدمت 4

4 پوست بر استخوان-در ران مرغ (حدود 1 1/2 پوند / 675 g)

1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) زیره زمین

نمک و فلفل تازه

3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) روغن زیتون

1/4 قاشق چای خوری (1 میلی لیتر) زعفران موضوعات

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) آب داغ

2 فنجان (500 میلی لیتر) کم نمک سهام مرغ یا آب

1 فنجان (250 میلی لیتر) خشک برنج باسماتی شستشو

2 لیمو (1 برای آب 1 در قاچ)

1/2 فنجان (125 میلی لیتر) درشت خرد شده تخت-برگ جعفری یا گشنیز

فصل مرغ بیش از همه با زیره و نمک و فلفل. حرارت 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن بزرگ و سنگین ماهی تابه است که درب محکم بیش از متوسط حرارت بالا تا ناهمواری. قهوه ای و مرغ و پوست طرف پایین و بدون حرکت آن را تا زمانی که ترد و خوب browned در حدود چهار تا هفت دقیقه است. به نوبه خود و از طرف دیگر برای سه تا شش دقیقه است. انتقال مرغ به یک صفحه.

tinyurlis.gdu.nuclck.ruulvis.netshrtco.de